你觉得家乡的哪道美食,是你怎么吃都吃不够的?
1、鸡屎藤籺 鸡屎藤籺,是在三月三前后必吃的。鸡屎藤是一种中草药,可以祛风、活血、止痛。味道有点臭,但是搅成粉之后做出的籺那可会让你百吃不厌 还有搅糖籺,木必子籺,水籺,发籺,手扯花生糖,菜头糕,芋头糕,蛋散,米散,石米台,煎堆,酥角,石康饺子,爆口枣,豆芽卷粉,瓜皮醋。
2、九堡番薯叶子米果,是江西省瑞金市九堡镇的一道著名特色小吃。九堡圩建于明朝成化元年(1465年),每逢圩日,这里便车水马龙,热闹非凡。作为当地的特色小吃,番薯叶子米果总能吸引众多食客。在日常生活中,它也常常被九堡民众作为早餐的首选。制作番薯叶子米果的过程其实并不复杂。
3、我最爱的就是用蚬子、芸豆、肉丁做的【蚬子芸豆打卤面】,这是最能吃出家的味道的!海胆:海胆可能是大连特有的海珍品,近几年海胆已经被大连银做出了花样。生吃海胆已经落伍了,现在流行【海胆捞饭】、【海胆饺子】、【海胆拌各种小菜】,不论哪一种都能让你吃出海胆那鲜甜的口感。
4、脆脆薯饼特点:外酥里糯,做法简单,可蘸番茄酱或椒盐食用。食材:土豆2个、淀粉3勺、盐适量。做法:处理土豆:土豆切丁,清水冲洗后沥干,热锅入油翻炒至变软盛出。成型:土豆丁加淀粉揉成不粘手的面团,擀成片状后切方块,整理均匀。
5、毛鸡蛋在有一些地域,还流行着一种地方特色美食,那类用大盆装着满满的一大盆,令人看起来像生鸡蛋的美食,有一种街边大娘卖卤茶叶蛋的觉得。但是靠近一看,可能很多人都是会吓的不断倒退,压根害怕尝试。

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