湘西美食大赏,十大特色小吃,你尝过几个?
1、油粑粑 简介:以大米和黄豆制成的小吃。口感:外表金黄诱人,内部松软有嚼劲,豆香味浓郁。图片:湘西腊肉 简介:湘西人民的心头好,用猪肉腌制、晾晒而成。口感:金黄色外表,口感醇厚,香气四溢,适合直接食用或烹饪。图片:苗家菜豆腐 简介:湘西苗家的特色美食,以豆腐为主料,搭配新鲜蔬菜和独特调味料。
2、桂林位于广西壮族自治区,在“湘西走廊”的南端,自古享有“山水甲天下”之美誉,以山水、人情、风俗和悠闲舒适的生活而闻名。桂林风景秀丽,有以漓江风光和喀斯特地貌为代表的山水景观。凤凰古城 凤凰古城主要是玩水、游故居、园林居多,避免了攀登之劳。

保定土著私藏美食地图!这8样不吃等于白来,舌尖上的老城狂欢
1、保定土著私藏美食地图!这8样不吃等于白来,舌尖上的老城狂欢 保定,这座被京畿文化浸润的古城,不仅历史悠久,更隐藏着众多令人垂涎的美食。以下是保定土著私藏的8样必吃美食,带你领略舌尖上的老城狂欢。
2、辣子鸡 精选一斤左右的小鸡,肉质疏松入味。使用四川二荆条干辣椒与汉源花椒,麻辣鲜香,焦脆爽口。鸡肉脂肪含量低,适合追求健康又爱美食的食客。冷吃兔 自贡名菜,肉质鲜嫩,辣椒与花椒的结合赋予兔肉独特风味。初尝辣味后,舌尖会回旋淡淡甜味,咸甜交织,令人爱不释手,适合作为下酒菜或零嘴。
3、盐水鸭与鸭血粉丝汤 特点:盐水鸭皮白如玉,肉嫩似脂,用最简单的盐与水调出鸭肉本真鲜甜。鸭血粉丝汤则暖润市井,是南京的特色小吃。历史背景:金陵菜自六朝定都便染上王气,《随园食单》载其十六道名菜,其中就包括盐水鸭和鸭血粉丝汤。盐水鸭的制作技艺在2011年入选江苏非遗名录。
4、流亭猪蹄是山东青岛的特色传统美食之一。它成品味道鲜美,咸淡适宜,清爽不腻,色泽红润。咬一口就能感受到肉质软硬适度,富有弹性,是青岛人宴请宾客的必备佳肴。 琴岛骨里香 琴岛骨里香是青岛人过年餐桌上的必备美食之一。它以酱牛肉、猪头肉、小肉串、苦肠等为主要原料,口感鲜美,肉质酥烂。
5、《舌尖上的中国》曾让泸州豆花,成为全国吃货的向往。而好吃的泸州荤豆花,像泸州好酒一样,是可遇而不可求的。这家酸菜豆花,是很多川大人的爱。看一家泸州酸菜豆花正不正宗,就问他们家有没有木姜油、木姜菜,这家算是非常地道了。豆花、豆浆随便加,天冷喝一碗热汤,几口微微烫嘴的嫩豆花吃下肚,幸福感爆棚。
6、打卡第四道 美食 :牛肉丸子面 在洪洞的旅行中,品尝到了一个极其特色的面食--牛肉丸子面,虽然听起来有些普通,但洪洞的牛肉丸子面却有些不太一样。面条是现做的,有点类似饸饹面,配料方面加入了卤牛肉以及炸丸子。
舌尖上的中国:海南十大特色美食
简介:椰子饭是海南的特色美食,以新鲜椰子壳为容器,蒸制而成。特色:椰子饭口感黏糊糊的,带有椰子的甜味,吃起来像是在嚼幸福。是海南农家常做的点心之一。图片:海南粉 简介:海南粉是海口人早餐的标配,由米粉搭配多种酱料而成。特色:海南粉口感滑溜溜、香喷喷,酱料丰富,包括肉酱、花生碎、竹笋丝等。
海南的特色菜有:海南鸡饭、竹筒饭、文昌鸡、辣椒五花汤、羊肉汤、猪肉卷、保罗粉、椰子饭、油塔子、东山羊等。海南鸡饭海南鸡饭是中国海南省文昌市著名的传统菜肴,属于海南菜系。
《舌尖上的中国》作为一部现象级美食纪录片,成功让许多中国地方美食走进大众视野。以下几道因该节目爆红的美食最为经典,至今仍被广泛讨论: 兰州牛肉面(第一季)走红原因:纪录片展示了一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(蒜苗)、五黄(面条)的标准,以及拉面师傅的匠人技艺。


