提拉米苏蛋糕的做法配方?
1、提拉米苏(非传统版)的做法如下:食材准备六寸戚风蛋糕 一个浓咖啡 50ml朗姆酒 40ml马斯卡彭奶油奶酪 250g淡奶油 250g可可粉 10g糖粉 18g制作步骤准备蛋糕与咖啡酒液 六寸戚风蛋糕提前烤好并晾凉。将朗姆酒倒入浓咖啡中,搅拌均匀后晾凉备用。分割蛋糕 在蛋糕中间位置,由浅至深慢慢分割开,将蛋糕分成两片。
2、制作慕斯糊处理蛋黄:砂糖与清水加热融化后,缓慢倒入蛋黄中,边倒边搅拌至蛋黄液发白。混合奶酪:马斯卡彭奶酪搅顺滑后,加入蛋黄液拌匀;吉利丁片冷水泡软后加热成液体,冷却后与奶酪糊混合。打发淡奶油:淡奶油打发至六分发(出现纹路但可流动),与奶酪糊混合均匀。
3、提拉米苏蛋糕的做法如下:准备食材:低筋面粉80克、玉米粉20克、细砂糖100克、可可粉20克、咖啡粉10克、植物油35毫升、全蛋3个、马斯卡彭乳酪220克、鲜奶油200克、牛奶50毫升、吉利丁5-8克、蛋黄4个、浓缩柠檬汁适量。

12寸蛋糕多大参照图
1、寸蛋糕通常指直径为12英寸,约30.5厘米。以下是其参照图的相关说明:日常物品对比与标准篮球对比,标准篮球直径约26厘米,12寸蛋糕直径接近篮球直径的2倍。和A4纸对比,A4纸长度为27厘米,12寸蛋糕比A4纸略宽。成年人肩膀宽度和12寸蛋糕直径相近。
2、寸蛋糕直径约为30厘米,以下是一些直观的参照物:电脑显示器:普通显示器宽度约40厘米,12寸蛋糕的直径接近其宽度,能让你大致想象出蛋糕大小。成人手臂:从成人的指尖到手腕大约是40厘米,而12寸蛋糕直径稍小于手臂长度。当手臂伸直并完全展开时,对比一下,就会对蛋糕尺寸有清晰概念。
3、寸蛋糕的直径约为29厘米,重量约为4磅,通常够8-15人食用。以下是一些参照物对比,帮助更直观地理解其大小:与常见物品对比 12寸蛋糕的直径(29厘米)接近一张标准A4纸的长度(27厘米),或与家用圆形餐盘(约30厘米)大小相近。
4、寸蛋糕的尺寸及参照参考如下:12寸蛋糕通常指直径约30厘米(因不同地区“寸”的定义可能有差异,常见为英寸换算后约30cm),高度一般在5-8厘米左右,具体大小会因蛋糕胚厚度、装饰层(如奶油、水果夹层)略有变化。
5、寸蛋糕直径约为30厘米,以下是一些直观的参照物:普通电脑显示器:一般普通电脑显示器宽度约40厘米,12寸蛋糕的直径接近显示器的宽度,通过与常见的电脑显示器对比,能大致想象出蛋糕的大小规模。成人手臂长度:通常成人从指尖到手腕的长度约40厘米,而12寸蛋糕直径稍短于手臂长度。


